Крестьянская Россия - сколько было толку от неё ( затраты времени, как жилось людям )
Царский период и вплоть до 1930-х годов, это крестьянская Русь и Россия. От 95 % до 80 % населения России, начиная скажем с 800-х годов были крестьянами. Вопрос - сколько было проку от того, что десятки миллионов человек работали только на земле и жили почти всё время только в деревнях. Ответ - мало было проку, а вот рисков в 19 веке появился вагон. Огромная масса людей была не образована, больше 80% крестьян к 1917 году не умели читать и с трудом считали до десяти на пальцах.
До 1917 года 10% крестьян были вообще без посевов, ещё 10 % имели один гектар, что равносильно голоду большую часть года. 60 % имели под посевы от 1 до 6 гектаров, что крайне не густо, учитывая среднюю урожайность зерновых в 5 - 8 центнеров даже в хорошие годы. К примеру в 1927 году единоличники поднимали не более 8 центнеров с гектара. То бишь большая часть населения России с 800 по 1930 годы выживали при такой урожайности зерна. Да, бывали урожайные годы, но они циклически, раз в 5-7 лет сменялись неурожаями на 2 - 3 года и тогда урожайность падала до 3 - 4 центнеров с гектара. Так же важный показатель - лошади. В 1917 году без лошадей выживали 29 % крестьян, с одной лошадью ( что тоже почти постоянное недоедание ) - 48 % крестьян, итого впроголодь, бедняцки жили не меньше 77 % крестьян. Это колоссальная цифра, больше 80 000 000 человек. Для понимания - сегодня всё население Франции меньше 70 000 000 человек. При огромной крестьянской массе, выхлоп был крайее малый, миллионы людей жили впроголодь, в 1910 году русские крестьяне ( 80 % ) жили по уровню как сегодня жители ЦАР и бедной части Кении.
Если просто подсчитать те временные затраты, которые были нужны для обработки земли и те урожаи которые получались в итоге, становится ясно что жили люди ужасно, бедствовали несмотря на тяжёлый труд. К 1920 году от 30 до 40 % крестьян даже своих плугов и прочих сеялок веялок не имели. Они это вынуждены были арендовать, или ишачить с сохой, что делало обработку почвы медленней некуда. С помощью скота делалось 99,2 % работы, двигателей как таковых крестьяне не знали, кроме кулацких хозяйств. Соответственно паровая молотилка ( а она понятное дело с двигателем ) была непонятной диковиной и недоступной роскошью почти для всех крестьян, для более чем 95 000 000 человек.
К примеру что бы обмолотить зерно собранное с 1 гектара с помощью цепа ( ну проще говоря так все молотили до 1920 годов ), надо было затратить 137 часов человеческой работы. Вспоминая что средний надел был в пределах 4 гектаров, можно представить тот объём работы, который каждую весну и осень делали крестьяне. Ну для начала надо весь хлеб скосить, а та же жатка-самосборка это уже сложный по меркам крестьян механизм. Так что многие либо брали в аренду, увеличивая свои долги и уменьшая зерно в собственном амбаре, либо серпами шпарили, ибо если спелую пшеницу косить - зерно осыплется на землю. Серпом нужно 69 часов на гектар. Ну скажем у человек 4 гектара пашни, из них 3 под пшеницу и остальной гектар под овёс и гречиху. Буду считать что это не богатая семья, у которой не сплошные сыновья в роду, отец к примеру раненный или просто родился не дюжа сильным и денег на аренду инвентаря нет. Таких семей были сотни тысяч, десятки миллионов человек.
207 часов что бы серпом срезать 3 гектара хлеба, это для 1 человека 13 суток каторжной работы по 16 часов в сутки. Если работают три человека из семьи - 4 - 5 суток работы, при том что нужно и лошадь и корову и прочую живность обиходить. Потому всегда такая работа называлась у крестьян - страда, страдать.
Следом хлеб надо вручную собрать, отвезти к себе на двор, это в обей сложности сутки работы .
Следом обмолот - 411 часов работы цепом. Тут вообще вся семья могла участвовать, это некоторое облегчение, ведь работы шла прямо во дворе. Могли активно помогать даже дети от 10 лет. Ну и скажем если взять семью как в "Жила была одна баба" на обмолот 5-ю людьми уходило по 82 часа на человека. Это если они все пятеро ишачили по 16 часов в сутки, 5,5 дней, а если по 12 часов - 7 дней.
Наградой за всё стабильная, тысячелетняя урожайность в 8 центнеров с гектара или 800 килограммов умножить на 3 гектара - 2400 кило зерна. С него на налоги по стандарту уходило до 30 %, а если долги - так порой и всё зерно и ещё должен оставался человек. В итоге если крестьянин был скажем не плодовит или дети не были живучими как кактусы ( смертность порой достигала 3 - 5 детей из 10 ) то чисто вручную крестьянину было не осилить больше 1 - 2 гектаров пашни, коли семья из 4-х человек. Так оно в итоге и пластовалось - чуть заболел кто в семье и за один год семья крестьян могла онищать, просто не смогши вовремя засеять и собрать урожай.
По итогам такого каторжного труда, когда дети брошены в дому, смертность детская и держалась на высочайшем уровне, как сегодня в Африке, в бедной её части. Заодно на этом же фоне понятно, почему после 10 - 12 лет, большая часть крестьян забирала детей из школ уже навсегда и к 25 годам крестьянин читать даже по слогам порой не умел. Но да, в царской "ведумусти" значился как образованный. За всю каторжную работы люди нарабатывали по 21 кг сала и мяса на человека. Молока 44 литра на год! Вдуматься - страшно делается. Вроде коротенькая табличка, но коли просто задуматься - это ад как он есть. В месяц человек, при колоссальной нагрузке и затратах веществ из организма, получал не более 2 кило сала и мяса и это ещё считало много. Зачастую щи варили без мяса годами, продавали из за долгов всё имевшееся мясо на рынке.
Уж казалось бы - ну корова то была у всех! А фиг так, царские крестьяне в 18 % семей не имели коров вообще, 57 % имели одну корову. Удойность крестьянской, кое как кормленной коровы не превышала 1100 - 1300 литров в год. Лучшие коровы, от природы удачные, могли давать 2000 литров молока в год. Ну и считаем, 1200 литров на 356 - 3 литра в сутки. Понятно что корова не доится круглый год, 9 месяцев в году её доят, 3 месяца на вынашивание телёнка и его выкармливание. И тогда в среднем в сутки в течение 9 месяцев можно получать с коровы 5 - 6 литров молока. В общем не густо, отсюда постоянная нужда маленьких русских детей в кальции, малый рост русского крестьянина - 155 - 165 сантиметров в среднем. Когда в семье по 4 - 7 детей в среднем, в сутки в лучшем случае каждому по стакану в 500 граммов, молока перепадало.
Так и получалось - вроде сеяли много, скота держали в 1916 больше чем в 1941, а молока почти не пили и мяса не ели. А постоянный земельный голод делал разделение наделов губительным, при попытке старшего сына уйти, начинались свары, драки, мордобой вплоть до убийства. НУ а как ещё? Если разодрать 4 гектара на 4 части и по 1 гектару отдать, останется впроголодь для одной семьи и голод для двух новых семей. отсюда и повальная нищета, пьянка в деревнях, попытки отходничества - сезонной, крайне изнурительной работы. Не было уже при царизме ни земли, ни денег что бы подняться на нормальный уровень жизни.
До 1917 года 10% крестьян были вообще без посевов, ещё 10 % имели один гектар, что равносильно голоду большую часть года. 60 % имели под посевы от 1 до 6 гектаров, что крайне не густо, учитывая среднюю урожайность зерновых в 5 - 8 центнеров даже в хорошие годы. К примеру в 1927 году единоличники поднимали не более 8 центнеров с гектара. То бишь большая часть населения России с 800 по 1930 годы выживали при такой урожайности зерна. Да, бывали урожайные годы, но они циклически, раз в 5-7 лет сменялись неурожаями на 2 - 3 года и тогда урожайность падала до 3 - 4 центнеров с гектара. Так же важный показатель - лошади. В 1917 году без лошадей выживали 29 % крестьян, с одной лошадью ( что тоже почти постоянное недоедание ) - 48 % крестьян, итого впроголодь, бедняцки жили не меньше 77 % крестьян. Это колоссальная цифра, больше 80 000 000 человек. Для понимания - сегодня всё население Франции меньше 70 000 000 человек. При огромной крестьянской массе, выхлоп был крайее малый, миллионы людей жили впроголодь, в 1910 году русские крестьяне ( 80 % ) жили по уровню как сегодня жители ЦАР и бедной части Кении.
Если просто подсчитать те временные затраты, которые были нужны для обработки земли и те урожаи которые получались в итоге, становится ясно что жили люди ужасно, бедствовали несмотря на тяжёлый труд. К 1920 году от 30 до 40 % крестьян даже своих плугов и прочих сеялок веялок не имели. Они это вынуждены были арендовать, или ишачить с сохой, что делало обработку почвы медленней некуда. С помощью скота делалось 99,2 % работы, двигателей как таковых крестьяне не знали, кроме кулацких хозяйств. Соответственно паровая молотилка ( а она понятное дело с двигателем ) была непонятной диковиной и недоступной роскошью почти для всех крестьян, для более чем 95 000 000 человек.
К примеру что бы обмолотить зерно собранное с 1 гектара с помощью цепа ( ну проще говоря так все молотили до 1920 годов ), надо было затратить 137 часов человеческой работы. Вспоминая что средний надел был в пределах 4 гектаров, можно представить тот объём работы, который каждую весну и осень делали крестьяне. Ну для начала надо весь хлеб скосить, а та же жатка-самосборка это уже сложный по меркам крестьян механизм. Так что многие либо брали в аренду, увеличивая свои долги и уменьшая зерно в собственном амбаре, либо серпами шпарили, ибо если спелую пшеницу косить - зерно осыплется на землю. Серпом нужно 69 часов на гектар. Ну скажем у человек 4 гектара пашни, из них 3 под пшеницу и остальной гектар под овёс и гречиху. Буду считать что это не богатая семья, у которой не сплошные сыновья в роду, отец к примеру раненный или просто родился не дюжа сильным и денег на аренду инвентаря нет. Таких семей были сотни тысяч, десятки миллионов человек.
207 часов что бы серпом срезать 3 гектара хлеба, это для 1 человека 13 суток каторжной работы по 16 часов в сутки. Если работают три человека из семьи - 4 - 5 суток работы, при том что нужно и лошадь и корову и прочую живность обиходить. Потому всегда такая работа называлась у крестьян - страда, страдать.
Следом хлеб надо вручную собрать, отвезти к себе на двор, это в обей сложности сутки работы .
Следом обмолот - 411 часов работы цепом. Тут вообще вся семья могла участвовать, это некоторое облегчение, ведь работы шла прямо во дворе. Могли активно помогать даже дети от 10 лет. Ну и скажем если взять семью как в "Жила была одна баба" на обмолот 5-ю людьми уходило по 82 часа на человека. Это если они все пятеро ишачили по 16 часов в сутки, 5,5 дней, а если по 12 часов - 7 дней.
Наградой за всё стабильная, тысячелетняя урожайность в 8 центнеров с гектара или 800 килограммов умножить на 3 гектара - 2400 кило зерна. С него на налоги по стандарту уходило до 30 %, а если долги - так порой и всё зерно и ещё должен оставался человек. В итоге если крестьянин был скажем не плодовит или дети не были живучими как кактусы ( смертность порой достигала 3 - 5 детей из 10 ) то чисто вручную крестьянину было не осилить больше 1 - 2 гектаров пашни, коли семья из 4-х человек. Так оно в итоге и пластовалось - чуть заболел кто в семье и за один год семья крестьян могла онищать, просто не смогши вовремя засеять и собрать урожай.
По итогам такого каторжного труда, когда дети брошены в дому, смертность детская и держалась на высочайшем уровне, как сегодня в Африке, в бедной её части. Заодно на этом же фоне понятно, почему после 10 - 12 лет, большая часть крестьян забирала детей из школ уже навсегда и к 25 годам крестьянин читать даже по слогам порой не умел. Но да, в царской "ведумусти" значился как образованный. За всю каторжную работы люди нарабатывали по 21 кг сала и мяса на человека. Молока 44 литра на год! Вдуматься - страшно делается. Вроде коротенькая табличка, но коли просто задуматься - это ад как он есть. В месяц человек, при колоссальной нагрузке и затратах веществ из организма, получал не более 2 кило сала и мяса и это ещё считало много. Зачастую щи варили без мяса годами, продавали из за долгов всё имевшееся мясо на рынке.
Уж казалось бы - ну корова то была у всех! А фиг так, царские крестьяне в 18 % семей не имели коров вообще, 57 % имели одну корову. Удойность крестьянской, кое как кормленной коровы не превышала 1100 - 1300 литров в год. Лучшие коровы, от природы удачные, могли давать 2000 литров молока в год. Ну и считаем, 1200 литров на 356 - 3 литра в сутки. Понятно что корова не доится круглый год, 9 месяцев в году её доят, 3 месяца на вынашивание телёнка и его выкармливание. И тогда в среднем в сутки в течение 9 месяцев можно получать с коровы 5 - 6 литров молока. В общем не густо, отсюда постоянная нужда маленьких русских детей в кальции, малый рост русского крестьянина - 155 - 165 сантиметров в среднем. Когда в семье по 4 - 7 детей в среднем, в сутки в лучшем случае каждому по стакану в 500 граммов, молока перепадало.
Так и получалось - вроде сеяли много, скота держали в 1916 больше чем в 1941, а молока почти не пили и мяса не ели. А постоянный земельный голод делал разделение наделов губительным, при попытке старшего сына уйти, начинались свары, драки, мордобой вплоть до убийства. НУ а как ещё? Если разодрать 4 гектара на 4 части и по 1 гектару отдать, останется впроголодь для одной семьи и голод для двух новых семей. отсюда и повальная нищета, пьянка в деревнях, попытки отходничества - сезонной, крайне изнурительной работы. Не было уже при царизме ни земли, ни денег что бы подняться на нормальный уровень жизни.